Mesin Produksi yang Digunakan untuk Membuat Kerupuk
By. Danan - 14 Feb 2023
| minumanrasa.com - Siapa yang tidak kenal dengan kerupuk? Camilan renyah yang satu ini begitu sangat popular. |
|
Kerupuk menjadi salah satu makanan yang tidak boleh dilewatkan saat bersantap. Kerupuk memiliki rasa yang gurih dengan tekstur yang sangat renyah saat digigit.
|
| Rasa kerupuk yang tampil nikmat menjadikan makanan ini begitu saat popular. |
| Dalam proses pembuatan kerupuk yang higienis dalam skala pabrik, umumnya menggunakan peralatan otomatis di beberapa tahapan prosesnya. |
| Secara umum, mesin-mesin yang dipakan dalam produksi kerupuk adalah: |
| 1. Mesin pencampuran adonan kerupuk (mixing) |
| 2. Mesin pencetak adonan kerupuk (forming) |
| 3. Mesin pengukus adonan kerupuk (steaming) |
| 4. Mesin pemotong kerupuk (slicing) |
| 5. Mesin pengering kerupuk (drying) |
| 6. Mesin pengemas kerupuk ke dalam kemasan (filling) |
| 7. Mesin pengemas (packing) |
Dalam aplikasi produksi, mesin-mesin tersebut disusun menjadi 1 lini produksi yang terintegrasi supaya proses produksi berjalan baik. |
| Melalui proses di masing-masing mesin ini, sudah pasti sangat minim potensi kontaminasi dan benda asing selama proses berlangsung. |
| Hal ini menjadi wajar untuk mendapatkan produk kerupuk yang lebih higienis, aman dan efisien. |
| Berikutnya akan kita bahas lebih lanjut tentang spesifikasi dan cara kerja masing-masing mesin tersebut. |
|
Untuk informasi – informasi lain seputar produksi kerupuk yang baik akan disampaikan lain waktu, silakan untuk menghubungi kami untuk pertanyaan lebih lanjut. |
